quinta-feira, 14 de maio de 2015
Saúde e Beleza
Mas afinal, o que é que a Gojiberry tem?
Essa frutinha é uma antiga conhecida dos chineses e tibetanos. Reza a
lenda que existia por aquela região, uma aldeia onde as pessoas jamais ficam doentes. Isso porque o povo de lá bebia a água de um poço onde caíam as gojiberries maduras de uma árvore próxima.
E eles jamais ficavam doentes porque essa frutinha é rica em:
- vitamina C – a gojiberry contém 500 vezes mais vitamina C por peso do que uma
laranja; - minerais como Zinco, Cobre, Cálcio, Fósforo, mais Ferro do que o espinafre;
- betacaroteno, que é convertido em vitamina A pelo fígado. Essa substância auxilia no desenvolvimento e manutenção da estrutura da pele e também ajuda melhorar a visão e previne a catarata;
- vitamina E - rara em frutas, a vitamina E é um poderoso antioxidante que combate os radicais livres.
- vitaminas B1, B2 e B6.
- a gojiberry contém 19 aminoácidos, 8 deles essenciais (aqueles que o corpo não produz e que precisamos incluir na dieta). Os aminoácidos funcionam como “blocos de construção” para os músculos, tendões, órgãos, unhas e cabelos.
- Elas também são ricas em polissacarídeos. Os polissacarídeos são carboidratos complexos e uma das principais fonte de fibras alimentares. Ajudam a fortalecer o sistema imunológico, lubrificam a mucosa intestinal, mantém o pH do organismo baixo, aumentam a absorção de minerais, além de ajudar no bom funcionamento do fígado.
- a goji ainda contém agentes anti-inflamatórios, como o beta-sitosterol, conhecido por reduzir o colesterol e promover a saúde
- Santadieta
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